Viltkött från gårdsbutik i Kristianstad, Skåne
Trolle Ljungby

Viltboden – lokalt viltkött i gårdsbutik nära Kristianstad

 

VILTFÖRSÄLJNING & JULMARKNAD
Lördag 30/11 och söndag 1/12 kl. 10:00 – 15:00

 

Försäljning av lokalt viltkött hittar ni i Slakteriet.

Växthuset vid viltboden fylls av mat, dryck och hantverk som hör julen till.

Hos Minas Chokladstudio är det julstuga med choklad, nybakat och hantverk (boka chokladfrukost).
På lördagen får chokladstudion besök av New Life Gospel.

Charlies Brygghus har öppet med försäljning och provning.

HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!

 

 
 

Nu har vi öppet varje tisdag och torsdag 14-18 och onsdag och fredag kl 12-16

Kontakt: 0703-76 75 01

Viltboden@trolleljungby.com

Viltboden-008Viltboden-059viltboden10496943_650593388400581_974819075115166996_o

 

Viltkött från vilt som nedlagts på Trolle Ljungby hanteras med största respekt. I godsets egen viltbod tas det om hand och förädlas till något riktigt gott. Viltkött är magrare än gris- och nötkött, men lika lätt att tillaga. Det går precis lika bra att servera till vardags som till fe

st.  

 

Gården har anor från 1600-talet. När du handlar här vet du var köttet kommer ifrån och att djuren haft det bra. Vad är mer lokalproducerat och ekologiskt än traktens viltkött från dess gårdsbutik?
Viltboden nära Kristianstad, Skåne, har ett registrerat viltslakteri som lever upp till Livsmedelsverkets stränga krav och vi har bland annat egen besiktningsveterinär.  
I vårt sortiment finner du exempelvis:  
   •   Fasan
   •   Rapphöns
   •   Gås
   •   Vildsvin
   •   Hjort  

Det finns också charkuterier i form av grillkorv, ölkorv och salami samt grillådor med kött klart för grillen.
Vid speciella önskemål kan du beställa de delar du vill ha. Vi kan även erbjuda catering från någon av våra samarbetspartners; ett spännande middagsalternativ. Viltboden samarbetar också med Charlis Brygghus och Minas Chokladstudio. Lokalt ölhantverk och omsorgsfullt gjutna chokladpraliner tål att kombineras med vällagat vilt.    

viltboden-113-face2 viltboden-146-face



 

Viltboden har extra öppet till Jul & Nyår.
Måndag 16/12- fredag 20/12 öppet kl. 12.00-18.00
Lördag 21/12- sön 22/12 öppet kl. 12.00-15.00
Fredag 27/12 öppet kl. 12.00-18.00